🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Misket Köfteli Nohutlu Ana Yemek Tarifi
Misket Köfteli Nohutlu Ana Yemek Tarifi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Misket Köfteli Nohutlu Ana Yemek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
18g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
25g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
22g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
(küp doğranmış)
1 adet soğan
(rendelenmiş)
1 adet soğan
yağlı dana kıyma
500 g orta
yumurta
1 adet
kimyon
1 çay kaşığı
su
4 su bardağı
kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı
karışık salça
1 yemek kaşığı
sıvı yağ (kızartma için)
1 çay bardağı
(isteğe bağlı)
1 tutam maydanoz
tuz
1 tatlı kaşığı
önceden pişirilmiş dondurulmuş nohut
2 su bardağı
galeta unu
2.5 yemek kaşığı
zeytinyağı (sotlama için)
3 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Köfteleri kızartırken dağılmaması için kaşık kullanmak yerine tavayı hafifçe sallayarak köftelerin her tarafının eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.</li><li>Yemeğin suyunu daha kıvamlı hale getirmek için pişme esnasında tencereye çok az nişastalı su ekleyebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Köfte Harcını Hazırlama

Kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, galeta ununu, baharatları ve isteğe bağlı maydanozu karıştırıp yoğurun.

2. Şekil Verme

Hazırlanan harçtan ikişer minik parçalar alarak misket şeklinde yuvarlayın.

3. Köfteleri Kızartma

Tavada sıvı yağ ile köfteleri kızartın; bu aşamada kaşıkla dokunmamaya özen gösterin.

4. Sosu Hazırlama

Ayrı bir tavada zeytinyağında küp doğranmış soğanları yumuşayana kadar kavurun.

5. Salça ve Nohut Ekleme

Soğanların üzerine salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun, ardından dondurulmuş nohutları ilave edin.

6. Pişirme

Üzerine 4 su bardağı suyu ekleyip kaynamaya bırakın; fokurdayınca köfteleri tencereye ekleyin.

7. Son Pişirme

Tavanın kapağını kapatarak orta ateşte, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler