🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Misler Gibi Güveç Tarifi
Misler Gibi Güveç Tarifi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Misler Gibi Güveç Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 60 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
18g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
24g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
22g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
et
350 gram
tuz
1 tatlı kaşığı
sıcak su
0.5 çay bardağı
karışık salça (biber ve domates)
1 yemek kaşığı
patates
3 adet
(isteğe bağlı)
1 tutam maydanoz
domates sosu (veya taze domates)
1 su bardağı
soğan
1 adet
tereyağı (parçalar halinde)
1 yemek kaşığı
sıvı yağ
1 çay bardağı
biber
4 adet
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Güveç yemeğinin lezzetini katlamak için kısık ateşte
  • kendi buharıyla ve mümkünse toprak güveç kabında yavaş yavaş pişmeye bırakın.</li><li>Etlerin lokum gibi yumuşak olması için güvece eklemeden önce tencerede suyunu salıp çekene kadar iyice mühürleyin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Eti Pişirme

Eti tencereye koyup suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.

2. Sebzeleri Soteleme

Soğan ve biberleri tavada soteleyerek hazırlığına başlıyoruz.

3. Patatesleri Ekleme

İri küpler halinde doğranmış üç patatesi ekliyoruz.

4. Soslama

Hazırladığımız domates sosunu (veya taze domatesi) ve baharatları ekliyoruz.

5. Katmanlama

Tekrar soğan ve kalan yeşil biberleri ekleyip üzerine daha fazla domates sosu ilave ediyoruz.

6. Yeşillik Ekleme

İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanozu ekliyoruz.

7. Sos Hazırlığı

1 yemek kaşığı karışık salça, bir çay bardağı sıvı yağ ve yarım çay bardağı sıcak suyu karıştırıp yemeğin üzerinde gezdiriyoruz.

8. Tereyağı Ekleme

Yemeğin üzerine lezzet vermesi için tereyağı parçalarını koyuyoruz.

9. Pişirme

Güvecin kapağını kapatıp önce kısık ateşte, ardından yüksek ateşte pişmeye bırakıyoruz.

10. Son Dokunuş

Tuzunu ekleyip üzerine çok az su gezdirerek tuzun alt katmanlara kadar geçmesini sağlıyoruz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler