🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
65g
Günlük ihtiyacın %24'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
8g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
kaşığı Nişasta
3 dolu yemek
Paket ölçüsüne göre Su (şerbet için)
Tereyağı
1 yemek kaşığı
Paket ölçüsüne göre Şeker (şerbet için)
Vanilya
1 paket
Un
2 yemek kaşığı
Tatlısı
1 paket Kemalpaşa
Süt
1 litre
fıstığı, fındık veya ceviz (süslemek için)
1 avuç Antep
Toz Şeker
0.6 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kemalpaşa tatlılarını şerbetten çıkardıktan sonra fazla şerbetini süzdürerek muhallebiye ekleyin; böylece muhallebinin kıvamı ve rengi bozulmaz.</li><li>Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilya ile birlikte mikserle yüksek devirde 3 dakika çırparsanız pürüzsüz ve ipeksi bir doku elde edersiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbet Hazırlığı

Yayvan bir tencerede önce suyu koyup şekeri ekleyerek şeker eriyene kadar sürekli karıştırın.

2. Kemalpaşaları Pişirme

Şeker eriyip su kaynamaya başladıktan sonra Kemalpaşa tatlısını ilave edin ve ocağın başından ayrılmadan nazikçe karıştırarak pişirin. Tatlınız büyüyüp şeffaflaşınca hazır demektir.

3. Soğutma

Hazırlanan Kemal Paşa tatlılarını bir tabak içerisine alıp soğumaya bırakın.

4. Muhallebi Yapımı

Ayrı bir tencerede; süt, nişasta, un ve toz şekeri karıştırarak muhallebiyi pişirin.

5. Kıvam Verme

Muhallebi kaynamaya başladıktan 4-5 dakika sonra ocaktan alın. İçine tereyağını ve vanilyayı ekleyip eriyene kadar çırpın.

6. Birleştirme

Soğumuş Kemal Paşa tatlılarını kaselere yerleştirin, üzerine eşit şekilde muhallebiyi paylaştırın.

7. Dinlendirme

Muhallebi kabuk tutmaya başlayınca en üste birer adet Kemal Paşa tatlısı koyun ve buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.

8. Servis

Servis yapmadan önce Antep fıstığı, fındık, ceviz veya toz badem serpiştirerek servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler