🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Muhteşem Lahana Salatası
Muhteşem Lahana Salatası
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Muhteşem Lahana Salatası

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 5 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
15g
Günlük ihtiyacın %5'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Ev yoğurdu
2.5 yemek kaşığı
Labne peyniri
1 yemek kaşığı
lahana (orta kısmı, ince doğranmış)
1 adet Beyaz
Süzme yoğurt
4.5 yemek kaşığı
Elma sirkesi
1 yemek kaşığı
Sarı üzüm
0.5 su bardağı
Hardal (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı
Tuz
1 tutam
Mayonez
2 yemek kaşığı
(rendelenmiş)
1.5 adet Havuç
Sıcak su (üzümler için)
1 su bardağı
Sıvı yağ
2 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Süzme yoğurt kullanmak sosun sulanmasını önler ve salataya daha yoğun
  • kremsi bir kıvam kazandırır.</li><li>Salatanızı servis etmeden önce buzdolabında en az 2 saat dinlendirirseniz
  • lahanalar sosu daha iyi çekecek ve lezzetler birbirine iyice karışacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Lahana Hazırlığı

Lahananın orta kısmını ayırıp kalan kısmı bıçakla ince ince doğrayın.

2. Havuç Soteleme

Rendelenmiş havucu, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile bir tavada 2-3 dakika soteleyin ve soğumaya bırakın.

3. Üzümleri Yumuşatma

Sarı üzümleri sıcak suda 5 dakika bekletip süzün.

4. Sos Hazırlama

Süzme yoğurt, normal yoğurt, labne peyniri, elma sirkesi, hardal, mayonez ve tuzu pürüzsüz olana kadar karıştırın.

5. Birleştirme

Soğuyan havucu, yumuşayan sarı üzümü ve hazırladığınız yoğurtlu sosu doğranmış lahananın üzerine ekleyin.

6. Karıştırma

Tüm malzemeyi güzelce karıştırarak harmanlayın.

7. Dinlendirme

Salatanın lezzetlenmesi için servis etmeden önce en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler