✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Dolma - Sarma Tarifleri/Mükemmel Biber Dolması Tarifi
Mükemmel Biber Dolması Tarifi
📍 Türk MutfağıDolma - Sarma Tarifleri

Mükemmel Biber Dolması Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
(rendelenmiş)
2 adet domates
1/4 demet maydanoz
biber
1 kilo dolma
Damak zevkine göre karabiber, pul biber, kuru nane ve tuz
boy kuru soğan
3 adet orta
1/4 demet dereotu
biber salçası
1 yemek kaşığı
ayçiçek yağı
yeteri kadar
pirinç
2 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Dolmaları doldururken pirinçlerin şişme payını hesaba katarak üst kısımlarında mutlaka bir parmak boşluk bırakın; böylece harç dışarı taşmaz.</li><li>Dolmaların daha parlak görünmesi ve lezzetlenmesi için pişirme suyuna biraz zeytinyağı ve birkaç damla limon suyu ekleyin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Biberler yıkanır, orta kısımları çıkarılır ve iç çekirdekleri temizlenir.

2. Pirinçlerin Hazırlanması

İç harç için pirinç ılık suda bekletilip süzülür; karıştırma kabına alınır.

3. Harcın Yapılışı

Doğranmış kuru soğan, rendelenmiş domates, biber salçası, ayçiçek yağı ve baharatlar eklenerek harmanlanır.

4. Doldurma Aşaması

Hazırlanan iç harç, hafif bastırılarak dolma biberlerin içine doldurulur.

5. Tencereye Yerleştirme

Biberler yayvan bir tencereye dizilir; üzerlerine doğranmış domates kapak olarak yerleştirilir.

6. Sos İlavesi

Üzerine sıvı yağ ve tuz serpilir. Ayrı hazırlanmış salçalı sos gezdirilir.

7. Pişirme Süreci

Tencere, kaynayana kadar yüksek ateşte pişirilir, ardından kısık ateşte yemeğin suyunu çekene kadar pişmeye bırakılır.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler