📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler
Mükemmel Kabaran, Hamurlanmayan Pişi Tarifi!
⏱️ Hazırlama: 80 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
280 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'iPROTEİN
6g
Yüksek besleyici değerYAĞ
10g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 10 Kişilik
silme tuz
1 yemek kaşığı
ılık su
3 su bardağı
tereyağı
1 yemek kaşığı
peyniri ve maydanoz (iç harcı için)
1 kase çökelek
sıvı yağ (kızartmak için)
1.5 su bardağı
maya
1 paket instant
un
6.5 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Pişilerin yağ çekmesini önlemek için kızartma yağının tamamen kızgın olduğundan emin olun; soğuk yağ hamurun ağırlaşmasına neden olur.</li><li>Hamura eklenen tereyağı
- pişinin piştikten sonra bile uzun süre yumuşacık kalmasını sağlar.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Maya Hazırlığı
Kasenin içine 3 su bardağı ılık suyu ve bir paket instant mayayı ekleyip maya aktifleşene kadar karıştırın.
2. Hamur Yoğurma
Kontrollü olarak 6,5 bardak unu ekleyin; ele yapışan yumuşak bir hamur elde edin.
3. Tuz Ekleme
Üzerine 1 yemek kaşığı silme tuz serpin ve yoğurun.
4. Tereyağı İlavesi
Hamura 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip yoğurmaya devam edin.
5. Mayalandırma
Hamuru streçle kapatıp ortalama 1 saat mayalandırın.
6. Gazını Alma
İlk havasını aldıktan sonra içindeki hava kabarcıklarını söndürün.
7. Bezeleme
Hamuru un serpilmiş tezgah üzerine alıp, toplamda 20 eşit parçaya bölün ve yuvarlayarak beze haline getirin.
8. Şekillendirme
Bezelerin ortasına çökelek peyniri koyup kenarlarını yapıştırın.
9. Kızartma
Yağda kızartmak için tavayı ısıtın; orta ateşte, pişiler eşit kızarana kadar sürekli çevirerek pişirin.
10. Servis
Pişileri aldığınızda sertleşirse üst üste koyarak yumuşamasını sağlayın ve servis edin!
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!