🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Mükemmel Kıvamda Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi
Mükemmel Kıvamda Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Mükemmel Kıvamda Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
350 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
16g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
Kakao
2 yemek kaşığı
Süt
1 su bardağı
Çikolata (İsteğe bağlı)
1 avuç Damla
Tozu
1.5 paket Kabartma
fincanı Ilık Su
0.5 Türk kahvesi
Sıvı Yağ
1 su bardağı
Un
2 su bardağı
Pul Çikolata
50 gram Beyaz
Vanilya
1 paket
Fındık/Ceviz Kırığı (İsteğe bağlı)
0.5 çay bardağı
Toz Şeker
1 su bardağı
Yumurta
3 adet
Çikolata
80 gram Bitter
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kek harcına ekleyeceğiniz un
  • kabartma tozu ve kakaoyu mutlaka eleyerek kullanın; bu işlem kekinizin daha çok kabarmasını ve pürüzsüz olmasını sağlayacaktır.</li><li>Yumurta ve şekeri çırparken malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin
  • bu sayede şeker daha kolay erir ve kekiniz sünger gibi bir dokuya sahip olur.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kalıbı Hazırlama

Kek kalıbını sıvı yağ ile yağlayıp buzdolabına kaldırın.

2. Yumurta ve Şeker Çırpma

Yumurtaları ve toz şekeri ekleyip rengi sarıdan beyaza dönene kadar köpük köpük çırpın.

3. Sıvı Malzemeleri Ekleme

Yarım Türk kahvesi fincanı ılık suyu ekleyip karıştırın. Ardından süt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.

4. Kuru Malzemeleri Ekleme

Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyip mikserle karıştırın.

5. Kuruyemiş Ekleme

İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz kırığı ekleyip spatula ile karıştırın.

6. Pişirme

Harcı kek kalıbına yayın, üzerine damla çikolata serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

7. Islatma

Kek fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçince yarım su bardağı süt ile ıslatın.

8. Süsleme

Keki ters çevirip kalıptan çıkarın. Benmari usulü eritilmiş bitter ve beyaz çikolatayı üzerine gezdirip kürdanla şekil vererek servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler