Mutfakta Devrim Başlıyor: Fırında Sebzeli Mücver

Name: Mutfakta Devrim Başlıyor: Fırında Sebzeli Mücver
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet orta boy havuç; 3 adet orta boy kabak; 1/2 demet ince kıyılmış dereotu; 100 gram lor peyniri; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı tam buğday unu; 2 adet yumurta

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

120 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

12g

Günlük ihtiyacın %4'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

boy havuç

1 adet orta

boy kabak

3 adet orta

1/2 demet ince kıyılmış dereotu

peyniri

100 gram lor

1/2 çay kaşığı karabiber

tuz

1 çay kaşığı

tam buğday unu

3 yemek kaşığı

yumurta

2 adet

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kabakların suyunu rendeledikten sonra avucunuzla iyice sıkın; harcın sulanmaması mücverin kıvamı için çok önemlidir.</li><li>Daha hafif ve besleyici olması için harcın içerisine ince kıyılmış taze nane veya ekstra mevsim sebzeleri eklemeyi unutmayın!</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kabakları ve havucu rendeleyin, sularını iyice sıkıp derin bir karıştırma kabına alın.

2. Harcın Oluşturulması

Üzerine yumurta, tam buğday unu, lor peyniri, ince kıyılmış dereotu, tuz ve karabiberi ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Pişirme

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, harçtan birer yemek kaşığı alarak aralıklı şekilde tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.