Ana Sayfa/Diyet & Sağlıklı Tarifler/Mutfakta Devrim Başlıyor: Lezzetli ve Sağlıklı Tarifimiz Hazır!

📍 Türk MutfağıDiyet & Sağlıklı Tarifler

Mutfakta Devrim Başlıyor: Lezzetli ve Sağlıklı Tarifimiz Hazır!

Name: Mutfakta Devrim Başlıyor: Lezzetli ve Sağlıklı Tarifimiz Hazır!
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay kaşığı kekik; 10 adet çeri domates; 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 1/2 adet limon (dilimlenmiş); 2 adet somon fileto (yaklaşık 150'şer gram); 1 diş sarımsak (ezilmiş); 1/2 çay kaşığı tuz; 1 adet kabak (halka doğranmış); 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber; 1 adet kırmızı kapya biber (şerit doğranmış)

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

12g

Günlük ihtiyacın %4'i

PROTEİN

35g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

20g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 2 Kişilik

kekik

1 çay kaşığı

domates

10 adet çeri

sızma zeytinyağı

2 yemek kaşığı

1/2 adet limon (dilimlenmiş)

fileto (yaklaşık 150'şer gram)

2 adet somon

(ezilmiş)

1 diş sarımsak

1/2 çay kaşığı tuz

(halka doğranmış)

1 adet kabak

1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

kapya biber (şerit doğranmış)

1 adet kırmızı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Somonun kurumasını önlemek ve sulu kalmasını sağlamak için fırın tepsisinin üzerini ilk 15 dakika yağlı kağıtla kapatıp
son 10 dakika açarak pişirebilirsiniz.</li><li>Sebzelerin somonla aynı sürede pişmesi için çok kalın doğramamaya özen gösterin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Fırını 200 dereceye ısıtın. Sebzeleri yıkayıp tarife uygun şekilde doğrayın.

2. Soslama

Zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi küçük bir kasede karıştırarak marine sosunu hazırlayın.

3. Birleştirme

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Somon filetolarını ve doğranmış sebzeleri tepsiye yerleştirip hazırladığınız sosu üzerlerine fırça yardımıyla sürün. Somonların üzerine limon dilimlerini yerleştirin.