Ana Sayfa/Diyet & Sağlıklı Tarifler/Mutfakta Devrim Başlıyor: Sağlıklı Lezzetler Seni Bekliyor!

📍 Türk MutfağıDiyet & Sağlıklı Tarifler

Mutfakta Devrim Başlıyor: Sağlıklı Lezzetler Seni Bekliyor!

Name: Mutfakta Devrim Başlıyor: Sağlıklı Lezzetler Seni Bekliyor!
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tutam taze dereotu; 1 çay kaşığı tuz; 1 adet orta boy havuç; 1 çay kaşığı karabiber; 2 adet yumurta; 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 3 yemek kaşığı tam buğday unu; 100 gram yağsız lor peyniri; 2 adet orta boy kabak

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

180 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

15g

Günlük ihtiyacın %5'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

10g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

dereotu

1 tutam taze

tuz

1 çay kaşığı

boy havuç

1 adet orta

karabiber

1 çay kaşığı

yumurta

2 adet

sızma zeytinyağı

1 yemek kaşığı

tam buğday unu

3 yemek kaşığı

lor peyniri

100 gram yağsız

boy kabak

2 adet orta

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Rendelenmiş kabakların suyunu avucunuzla veya temiz bir tülbentle çok iyi sıkmalısınız; aksi takdirde harcınız sulanır ve fırında çıtırlaşmaz.</li><li>Dereotunu incecik kıyıp en son aşamada eklemek
aromasının fırınlanırken kaybolmasını önler.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kabak ve havucu rendeleyin, kabakların suyunu iyice sıkarak derin bir karıştırma kabına alın.

2. Karıştırma

Üzerine yumurta, tam buğday unu, zeytinyağı, lor peyniri, ince kıyılmış dereotu ve baharatları ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Pişirme

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, harçtan yemek kaşığı yardımıyla porsiyonlar alıp tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.