🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Mutfakta Devrim: Biberli, Hafif ve Doyurucu Lezzet Tarifi
Mutfakta Devrim: Biberli, Hafif ve Doyurucu Lezzet Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Mutfakta Devrim: Biberli, Hafif ve Doyurucu Lezzet Tarifi

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
120 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
10g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
7g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Pul Biber
2 çay kaşığı
Domates Sosu
1 su bardağı
Biber
2 adet Kırmızı
Karabiber
1 tutam
Tuz
1 çay kaşığı
Tatlı Biber
4.5 adet Yeşil
Kekik (Taze veya kuru)
1 tatlı kaşığı
(İsteğe Bağlı)
2 adet Yumurta
(Doğranmış)
2 diş Sarımsak
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Biberlerin renklerini ve besin değerlerini korumak için yüksek ateş yerine orta-kısık ateşte yavaşça sotelemeyi tercih edin.</li><li>Eğer yumurta ekleyecekseniz
  • sosun içinde kaşıkla küçük havuzlar açıp yumurtaları bu boşluklara kırarsanız hem görsel olarak daha şık olur hem de sarıları bütün kalır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Biberlerin Sotelenmesi

Tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin ve yeşil tatlı biberleri tavaya alıp sotelemeye başlayın.

2. Sarımsak İlavesi

Biberler yumuşayana kadar pişirin; bu sırada doğranmış sarımsakları da ekleyerek kokusu çıkana kadar çevirin.

3. Kırmızı Biberlerin Eklenmesi

Doğranmış kırmızı biberleri tavaya ekleyin ve diğer malzemelerle birlikte kavurmaya devam edin.

4. Sosun Eklenmesi

Bu karışımın üzerine domates sosunu dökün ve domatesler yumuşayıp suyunu hafifçe çekene kadar pişirin.

5. Baharatlandırma

Tavaya pul biber, karabiber, tuz ve kekiği ekleyerek güzelce karıştırın.

6. Demleme

Tüm karışımın üzerini bir kapakla kapatıp buharda, orta ateşte lezzetlerin birbirine geçmesi için birkaç dakika pişmeye bırakın.

7. Servis Aşaması

Sos tamamen kıvam alıp biberler yumuşayınca ocaktan alın; sıcak olarak servis tabağında veya doğrudan tavada servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler