Mutfakta Devrim: Damakları Şenlendirecek Efsanevi Tarif!

Name: Mutfakta Devrim: Damakları Şenlendirecek Efsanevi Tarif!
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet orta boy havuç; 1 çay kaşığı karabiber; 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 adet kırmızı kapya biber; 2 adet orta boy kabak

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

180 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

15g

Günlük ihtiyacın %5'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

boy havuç

2 adet orta

karabiber

1 çay kaşığı

sızma zeytinyağı

3 yemek kaşığı

tuz

1 çay kaşığı

kekik

1 tatlı kaşığı

kapya biber

1 adet kırmızı

boy kabak

2 adet orta

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Sebzeleri eşit boyutlarda doğramak
hepsinin aynı sürede ve eşit derecede pişmesini sağlar.</li><li>Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek sebzelerin yapışmasını önleyebilir ve temizliği kolaylaştırabilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Sebzeleri yıkayıp kuruladıktan sonra eşit boyutlarda jülyen veya halka şeklinde dilimleyin.

2. Soslama

Geniş bir karıştırma kabında zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekiği sebzelerle birlikte iyice harmanlayın.

3. Pişirme

Soslanan sebzeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine tek sıra halinde dizip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.