Mutfakta Devrim: En Lezzetli Tarif Hazır!

Name: Mutfakta Devrim: En Lezzetli Tarif Hazır!
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 çay kaşığı karabiber; 3 adet orta boy kabak; 2 adet yumurta; 100 gram lor peyniri; 3 yemek kaşığı tam buğday unu; 1/2 demet dereotu; 1 çay kaşığı tuz

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

180 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

12g

Günlük ihtiyacın %4'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

10g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

zeytinyağı

1 yemek kaşığı

1/2 çay kaşığı karabiber

boy kabak

3 adet orta

yumurta

2 adet

peyniri

100 gram lor

tam buğday unu

3 yemek kaşığı

1/2 demet dereotu

tuz

1 çay kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kabakların suyunu sıktıktan sonra kağıt havlu yardımıyla iyice kurulayın; bu
mücverin fırında sulanmasını önler ve çıtır olmasını sağlar.</li><li>Karışıma ekleyeceğiniz lor peynirinin tuz oranına göre tuz miktarını ayarlayın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kabakları Hazırlama

Kabakları rendeleyin ve suyunu elinizle sıkarak iyice çıkarın.

2. Harcı Karıştırma

Geniş bir kapta yumurta, tam buğday unu, lor peyniri, ince kıyılmış dereotu, zeytinyağı ve baharatları kabaklarla birleştirip karıştırın.

3. Şekil Verme ve Pişirme

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine harçtan kaşık yardımıyla porsiyonlar halinde dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.