Muzlu Yalancı Tavuk Göğsü Pasta Tarifi

1. Yalancı Tavuk Göğsü Hazırlığı

Tencerede un, toz şeker ve sütün bir kısmını ekleyip karıştırın. Kalan sütü de ekleyin ve karıştırarak ocakta koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşıp göz göz olunca üzerine 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı ekleyip eritin.

2. Pasta Tabanı

Bir sıra sade Petibör bisküvi dizin, üzerine hazırladığınız muhallebiden gezdirin ve yerleştirin. Bu işlemi borcamda da yapabilirsiniz.

3. Katmanlama

İkinci sırayı dizdikten sonra ince dilimlenmiş 3 adet muzu yerleştirin. Üzerine tekrar muhallebi yayın. Dördüncü kat olarak bir buçuk paket sade Petibör bisküvi daha ekleyin ve üzerine kalan muhallebiyi yayın.

4. Dinlendirme

Pastayı oda sıcaklığında biraz soğumaya bırakın.

5. Dilimleme ve Soslama

Pastayı dilimledikten sonra çikolatalı sosu hazırlayın.

6. Çikolata Sosu Pişirimi

Tencerede süt, toz şeker, kakao ve mısır nişastasını karıştırıp koyulaşana kadar pişirin. Son olarak tuzsuz tereyağı ve damla çikolatayı ekleyin.

7. Servis

Dilimlerin üzerine sosu gezdirin; tercihen aralara girmesi için hafifçe akıtın. İsteğe bağlı olarak Hindistan cevizi serpebilirsiniz.