🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Makarna & Pilav Tarifleri/Nefis Mantarlı Pilav Tarifi
Nefis Mantarlı Pilav Tarifi
📍 Türk MutfağıMakarna & Pilav Tarifleri

Nefis Mantarlı Pilav Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
9g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Pirinç (önceden ıslatılmış)
1 su bardağı
Üzeri için Maydanoz/Dere Otu
Sıcak Su
2.5 su bardağı
Damak tadınıza göre Tuz
Tereyağı
1 yemek kaşığı
boy Soğan (küçük doğranmış)
1 adet orta
Mantar
400 gram
Zeytinyağı/Ayçiçek Yağı
3 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Mantarları yıkarken suda uzun süre bekletmeyin; süngerimsi yapıları nedeniyle suyu çekip kararabilirler. Nemli bir bezle silmek veya hızlıca sudan geçirip kurulamak en doğrusudur.</li><li>Tereyağını pirinçleri kavurduktan sonra eklemek
  • tereyağının yanmasını önler ve pilava daha parlak
  • lezzetli bir doku kazandırır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Mantarları temizleyin, kabuklarını soyup iri iri doğrayın.

2. Mantarları Pişirme

Tavada zeytinyağını ısıtıp mantarları ekleyin ve orta-yüksek ateşte kapağı kapalı şekilde pişirin.

3. Soğanları Ekleme

Mantarlar suyunu çekince ince doğranmış soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun.

4. Pirinci Kavurma

Önceden ıslatılmış pirinci tencereye alın ve mantar-soğan karışımıyla iyice karıştırarak kavurun.

5. Tereyağı İlavesi

Tereyağını ekleyerek karıştırmaya devam edin.

6. Pişirme

Üzerine sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın, ardından kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

7. Dinlendirme

Pilav suyunu çekince ocaktan alın ve en az 15-20 dakika dinlendirin.

8. Servis

Dinlenen pilavı hafifçe karıştırarak servis edin, üzerine ince kıyılmış maydanoz veya dereotu serpin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler