🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Nightingale Yuvası Baklava Tarifi
Nightingale Yuvası Baklava Tarifi
📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Nightingale Yuvası Baklava Tarifi

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ZOR4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
15g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
(Şerbet için)
3 bardak Su
Eritilmiş Tereyağı/Sıvı Yağ
yeteri kadar
Süt
1 bardak
Tereyağı
1 çay kaşığı
İsteğe bağlı miktar Ceviz/Fıstık
Karbonat
1 çay kaşığı
Yumurta
1 adet
Şeker
2.5 bardak Toz
Kontrollü miktar Un
Su
1 bardak
Sıvı Yağ
0.5 çay kaşığı
Tuz
1 tutam
Sirke
1 yemek kaşığı
Dilimi
1 adet Limon
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamuru açarken buğday nişastası yerine mısır nişastası kullanırsanız baklavanız çok daha çıtır olacaktır.</li><li>Şerbeti dökerken baklavanın sıcak
  • şerbetin ise ılık olmasına özen gösterin; böylece hamurlaşma önlenir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Su, süt, sirke, tuz ve karbonatı karıştırın; yumurta, sıvı yağ ve tereyağını ekleyip çırpın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

2. Dinlendirme

Hamuru poşetle kaplayıp en az 2 saat (tercihen 4-5 saat) dinlendirin.

3. Açma

Dinlenen hamuru nişasta serpilmiş tezgahta, mümkün olduğunca ince açın.

4. Şekil Verme

Hamurun ortadan kesilen kısımları rulo yapılıp uçları kapatılarak Nightingale yuvası oluşturulur ve tepsiye dizilir.

5. İçini Doldurma

Hazırlanan yuvaların içine ceviz veya fıstık konularak katmanlar tamamlanır.

6. Yağlama

Üzerine erittiğiniz tereyağı/sıvı yağ karışımı sürülür.

7. Pişirme

Fırında kontrollü şekilde altın rengi alana kadar pişirilir (tek katlı olduğu için hızlı pişer).

8. Şerbetleme

Şerbet malzemeleri kaynatılır ve 15 dakika fokurdatıldıktan sonra sıcak baklavanın üzerine dökülür.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler