📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri
O Efsanevi Katmanlı Lezzet: Msemmen Tarifi
⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
380 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
52g
Günlük ihtiyacın %19'iPROTEİN
8g
Yüksek besleyici değerYAĞ
16g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 6 Kişilik
Tuz
1 çay kaşığı
Mayası
1 tutam Ekmek
Un
500 gr
Bulgur veya İrmik (Feino)
250 gr İnce
Tereyağı (eritilmiş)
2 büyük kaşık
Bitkisel Yağ
0.5 su bardağı
Bal
2 küçük kaşık
Su
yeteri kadar
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Hamurun kıvamının tok olması
- katların belirgin ve çıtır çıtır olmasını sağlar; bu yüzden suyu yavaş yavaş ekleyin.</li><li>Pişirme esnasında tavayı orta ateşte tutun ki hamur içini çekerek
- dışı yanmadan güzelce kızarsın.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Hamur Hazırlığı
Tüm kuru malzemeleri bir kapta karıştırın ve yavaş yavaş su ekleyerek tok kıvamlı bir hamur yoğurun.
2. Dinlendirme
Hamurun üzerini kapatarak oda sıcaklığında yarım saat dinlenmeye bırakın.
3. Bezeleri Ayırma
Dinlenen hamuru orta boy eşit toplar halinde bölün.
4. Yağ Karışımı
Un, feino unu, bitkisel yağ ve eritilmiş tereyağını bir kapta karıştırarak açma sosunu hazırlayın.
5. Şekillendirme
Hamurları açın, üzerlerine hazırladığınız yağ karışımından sürün ve katlayarak kare şeklini verin.
6. İkinci Dinlendirme
Şekil verdiğiniz msemmenleri tavaya almadan önce bir süre daha dinlendirin.
7. Pişirme
Tavayı hafifçe yağlayın, hamurları yerleştirip arkalı önlü çevirerek altın sarısı olana kadar pişirin.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!