O Vazgeçilmez Lezzet Mutfakta Buluşuyor! (Fırında Baharatlı Sebze Tabağı)

Name: O Vazgeçilmez Lezzet Mutfakta Buluşuyor! (Fırında Baharatlı Sebze Tabağı)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 2 adet orta boy kabak; 1 çay kaşığı kekik; 2 adet orta boy havuç; 1 adet kırmızı kapya biber; 1/4 çay kaşığı karabiber; 1 adet büyük boy patates

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

180 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

22g

Günlük ihtiyacın %8'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

zeytinyağı

3 yemek kaşığı

1/2 çay kaşığı tuz

toz kırmızı biber

1 çay kaşığı

boy kabak

2 adet orta

kekik

1 çay kaşığı

boy havuç

2 adet orta

kapya biber

1 adet kırmızı

1/4 çay kaşığı karabiber

boy patates

1 adet büyük

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Sebzeleri benzer boyutlarda doğramaya özen gösterin
böylece hepsi aynı sürede eşit şekilde pişecektir.</li><li>Fırın tepsisine sebzeleri üst üste yığmadan
tek bir tabaka halinde yayarsanız haşlanmak yerine fırınlanarak daha çıtır ve lezzetli olurlar.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Tüm sebzeleri yıkayıp kurulayın. Kabak, havuç ve patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayın. Kapya biberi de iri şeritler halinde kesin.

2. Soslama

Doğranmış sebzeleri geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine zeytinyağı, kekik, toz kırmızı biber, tuz ve karabiberi ekleyip tüm sebzelere eşit dağılacak şekilde iyice harmanlayın.

3. Pişirme

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine sebzeleri tek sıra halinde dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında sebzeler yumuşayıp üzerleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.