✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Ölçüye Uygun Lezzetli Bademcan Yemeği
Ölçüye Uygun Lezzetli Bademcan Yemeği
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Ölçüye Uygun Lezzetli Bademcan Yemeği

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
14g
Günlük ihtiyacın %5'i
PROTEİN
18g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
22g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
boy bademcan
6.5 adet orta
rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı
Yarım adet acı biber
kırmızı toz biber
1 çay kaşığı
boy doğranmış soğan
1 adet orta
su
3 litre tuzlu
pul biber
1 çorba kaşığı
Yarım çay kaşığı tuz
kıyma
200 gram
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Bademcanların acılığını almak için tuzlu suda bekletme adımını mutlaka uygulayın ve süzdükten sonra iyice kurulayın.</li><li>Diyetisyen önerisi olarak
  • bademcanları kızartmak yerine fırında hafifçe zeytinyağı ile fırınlayarak daha hafif bir lezzet elde edebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Bademcanların yüksek kulaklarını temizleyip dilimleyin ve tuzlu suda 20 dakika bekletin.

2. İç Harç

Doğranmış soğanı kavurun, üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.

3. Pişirme

Tuzlu suda bekleyen bademcanları süzüp suyunu çektirdikten sonra kızartın.

4. Püre Yapımı

Kızaran bademcanları bıçakla doğrayıp blender'dan geçirerek püre haline getirin.

5. Baharatlandırma

Pürenin içine acı biber, pul biber, tuz ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.

6. Birleştirme

Yemeği hazırlayacağınız kaba sosun yarısını yayın, bademcanları dizin ve kıymalı harcı üzerlerine paylaştırın.

7. Harmanlama

Kalan sosu üzerlerine dökün ve malzemelerin iyice bütünleşmesini sağlayın.

8. Fırınlama

Önceden ısıtılmış 120 derecelik fırında 20 dakika pişirin, rendelenmiş kaşar peyniri ile süsleyip dinlendirerek servis yapın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler