✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Otlu Peynirli Rulo Tarifi
Otlu Peynirli Rulo Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Otlu Peynirli Rulo Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Zeytinyağı
3 yemek kaşığı
otu
1 kase Civcivi
boy kuru soğan
1 adet Orta
Ispanak
1 kase
Tepegümeci
1 kase
otu
1 kase Isırgan
Su
1 su bardağı
Yumurta
1 adet
Tuz
1 çay kaşığı
yeşil yaprakları
1 demet Pırasa
Tuz
1 tatlı kaşığı
Un
3 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Otların suyunu doğradıktan sonra avucunuzla iyice sıkın; bu işlem hamurun pişerken sulanmasını ve yırtılmasını önler.</li><li>Hamuru açarken un yerine az miktarda nişasta kullanırsanız yufkalarınız çok daha ince ve çıtır olacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Un, tuz ve sudan hamur yoğrulup yumuşak bir kıvama gelene kadar karıştırılır ve dinlenmeye bırakılır.

2. Ön Hazırlık

Ebegümeci ve ıspanağın kalın gövdeli kısımları ayrılıp ufalanır. Soğan iri doğranıp robottan geçirilir.

3. Otların Hazırlanması

Otlar (ısırgan, civcivik, tepegümeci) çekilir; pırasalar yıkanır, doğranır ve suyu sıkılır.

4. İç Harcın Karıştırılması

Tüm otlar, soğanla karıştırılarak yumurta, zeytinyağı ve tuz eklenir, karıştırmadan kenara alınır.

5. Şekil Verme

Hamur dinlendikten sonra bezeler kesilir; yufkalar uzunlamasına açılıp iç harç ile doldurulur.

6. Pişirme

Hazırlanan rulo/börekler tavada önlü arkalı pişirilip tereyağı sürülerek dizilir.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler