📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri
Pamuk Gibi Kabaran Rüyalar: En Lezzetli Poff Tarifi!
⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
320 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'iPROTEİN
6g
Yüksek besleyici değerYAĞ
12g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 4 Kişilik
süt
2 bardak ılık
yağı
1 bardak ayçiçek
su
1 bardak ılık
maya
1 yemek kaşığı
beyazı
2 adet yumurta
tuz
1 çay kaşığı
toz şeker
2 yemek kaşığı
un
6 bardak
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Mayanın aktifleşmesi için kullanılan su ve sütün mutlaka ılık olması gerekir; çok sıcak veya soğuk sıvı mayayı pasifize edebilir.</li><li>Hamuru yoğurduktan sonra üzerini nemli bir bezle kapatıp sıcak bir ortamda mayalandırmak poffların çok daha pofuduk olmasını sağlar.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Ön Hazırlık
Bir kaseye ılık su ve ılık süt alın, maya ve toz şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın.
2. Mayalama
Karışımın üzerini kapatıp mayanın kabarması için 10 dakika bekletin.
3. Sıvı Karışım
Spatula ile çırparak 1 bardak ayçiçek yağı ve 2 yumurta beyazı ekleyip karıştırın.
4. Un Ekleme
Unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın ve tuzu da bu aşamada ekleyin.
5. Yoğurma
Unu kontrollü şekilde yavaşça ekleyerek elle yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin.
6. Dinlendirme
Hamuru tezgah üzerinde dinlendirin ve fermantasyon için 40-45 dakika bekletin.
7. Şekillendirme
Fermente olan hamurla poffler hazırlayıp fırın tepsisine dizin.
8. Pişirme
Poffleri önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
9. Servis
Fırından çıkan poffleri temiz bir bezle örterek 15 dakika dinlendirin ve servis edin.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!