🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Pamuk Gibi Kekiyle İnanılmaz Islak Kek Tarifi
Pamuk Gibi Kekiyle İnanılmaz Islak Kek Tarifi
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Pamuk Gibi Kekiyle İnanılmaz Islak Kek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
süt (sos için)
1 su bardağı
kakao (sos için)
2 yemek kaşığı
tepeleme kakao
2 yemek kaşığı
tozu
1 paket kabartma
süt (oda sıcaklığında)
1 su bardağı
vanilin
1 paket
ayçiçek yağı
1 su bardağı
toz şeker
1 su bardağı
sıvı yağ (sos için)
1 çay bardağı
(oda sıcaklığında)
3 adet yumurta
toz şeker (sos için)
1 çay bardağı
un
1.5 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yumurtaların ve sütün oda sıcaklığında olması
  • kekinizin pamuk gibi kabarmasının en önemli sırrıdır.</li><li>Sosu kekin üzerine dökmeden önce kekin ilk sıcağının çıkmasını (yaklaşık 5 dakika) bekleyin; böylece kek sosu çekerken hamurlaşmaz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yumurta ve Şeker Çırpma

Oda sıcaklığındaki yumurtaları ve toz şekeri karıştırma kabına alıp mikserle köpürene kadar en az 2-3 dakika çırpın.

2. Sıvı Malzemeleri Ekleme

Üzerine süt ve ayçiçek yağını ekleyip düşük devirde tekrar çırpın.

3. Kuru Malzemeleri Ekleme

Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin ve mikserin düşük devrinde malzemeler bütünleşene kadar karıştırın.

4. Pişirme

Hazırladığınız kek harcını yağlanmış borcama boşaltıp yere birkaç kez vurun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

5. Sosu Hazırlama

Sos malzemelerini bir tencerede karıştırıp kaynatın, ardından ocaktan alıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin.

6. Soslama ve Dinlendirme

Fırından çıkan keki dilimleyin, üzerine sıcak sosu gezdirin ve servis yapmadan önce buzdolabında en az 45 dakika dinlendirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler