📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri
Pamuk Gibi Poğaça Tarifi
⏱️ Hazırlama: 40 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
280 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'iPROTEİN
8g
Yüksek besleyici değerYAĞ
12g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 8 Kişilik
Tuz
0.5 tatlı kaşığı
süt
400 ml Ilık
kaşar peyniri
150 gr Rendelenmiş
Un
2 su bardağı
ve un karışımı
1 kase Nişasta
Maya
1 paket
akı
1 adet Yumurta
tereyağı veya sıvı yağ
100 gr Eritilmiş
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Hamurun tel tel ayrılması için katlama aşamasında yağın her noktaya eşit dağıldığından emin olun.</li><li>Fırına vermeden önce poğaçaların üzerine sürdüğünüz yumurta sarısı karışımına bir çay kaşığı pekmez eklerseniz çok daha parlak ve nar gibi kızarmış bir sonuç alırsınız.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Maya Hazırlığı
Ilık süt ve mayayı bir kapta maya tamamen eriyene kadar karıştırın.
2. Sıvı Karışım
Yumurta akını karışıma ekleyip homojen hale getirin.
3. Hamur Yoğurma
Unu kontrollü ekleyerek tuzu ilave edin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Bezeleme
Hamuru iki eşit bezeye ayırın ve un-nişasta karışımı serpilmiş zeminde açmaya hazırlayın.
5. Katmanlandırma
Bezeleri 50 cm çapında açıp her katı yağlayarak kare formunda katlayın.
6. Şekillendirme
Hamurları tekrar açıp arasına kaşar peyniri yerleştirin, bardak yardımıyla daireler kesin.
7. Tepsi Dizimi
Kesilen parçaları hafif üst üste gelecek şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
8. Pişirme
Üzerine yumurta sarısı ve yağ karışımını sürerek 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!