Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Pamuk Gibi Yumuşacık Kakaolu Cupcake Tarifi

📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Pamuk Gibi Yumuşacık Kakaolu Cupcake Tarifi

Name: Pamuk Gibi Yumuşacık Kakaolu Cupcake Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yemek kaşığı kakao (dolu dolu); 0.5 çay kaşığı karbonat; 1 büyük bardak süt (250 ml); 1 su bardağı toz şeker; 2 su bardağı un; 2 adet yumurta (oda sıcaklığında); 1 paket kabartma tozu; 1 çay bardağı ayçiçek yağı (100 ml); 1 paket vanilin

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

245 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

34g

Günlük ihtiyacın %12'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

10g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik

kakao (dolu dolu)

2 yemek kaşığı

karbonat

0.5 çay kaşığı

süt (250 ml)

1 büyük bardak

toz şeker

1 su bardağı

2 su bardağı

(oda sıcaklığında)

2 adet yumurta

tozu

1 paket kabartma

ayçiçek yağı (100 ml)

1 çay bardağı

vanilin

1 paket

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Yumurtaların oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar.</li><li>Kuru malzemeleri eleyerek eklemek cupcake'lerin süngerimsi ve pürüzsüz bir dokuya sahip olmasına yardımcı olur.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması

Oda sıcaklığındaki yumurtaları karıştırma kabına alın ve üzerine bir su bardağı toz şekeri ilave edip mikserin en yüksek devrinde en az 3-4 dakika boyunca çırpın.

2. Yağ İlavesi

İstenen köpüklü kıvama gelince karışıma bir çay bardağı ayçiçek yağı ekleyin.

3. Süt İlavesi

Ardından 1 su bardağı sütü (büyük bardak, 250 ml) ilave edip tekrar düşük devirde çalıştırın.

4. Un İlavesi

Karışımın üzerine 2 su bardağı unu ekleyin.

5. Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Dolu dolu 2 yemek kaşığı kakao, bir paket kabartma tozu, bir paket vanilin ve yarım çay kaşığı karbonatı ekleyip mikseri çalıştırmadan önce karıştırın, sonra düşük devirde tekrar çırpın.

6. Kalıplara Paylaştırma

Cupcake kalıplarına kağıtları yerleştirin ve karışımı yarıyı biraz geçecek şekilde doldurun. Dilerseniz ortalarına fındık, ceviz veya damla çikolata ekleyebilirsiniz.