🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Pamuk Ötesi Yumuşacık Poğaça Tarifi: En Pratik Ev Yapımı Lezzet!
Pamuk Ötesi Yumuşacık Poğaça Tarifi: En Pratik Ev Yapımı Lezzet!
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Pamuk Ötesi Yumuşacık Poğaça Tarifi: En Pratik Ev Yapımı Lezzet!

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Tuz
1 tatlı kaşığı
Kuru Maya
1 yemek kaşığı
Şeker
0.5 tatlı kaşığı
Sarısı (Üzeri için)
1 adet Yumurta
Maya
100 gram
Ilık Su (Hamur için)
3.5 su bardağı
Sıvı Yağ
0.5 çay bardağı
Ilık Su (Mayayı aktive etmek için)
0.6 su bardağı
Un
4.5 su bardağı
Beyazı (Hamurun içine)
1 adet Yumurta
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Poğaçaların pamuk gibi yumuşak kalması için fırından çıktıktan sonra üzerini temiz ve hafif nemli bir bezle örtüp 5-10 dakika dinlendirin.</li><li>Yumurta sarısına ekleyeceğiniz bir çay kaşığı pekmez
  • poğaçaların üzerinin nar gibi çok daha güzel kızarmasını sağlayacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Maya Aktivasyonu

Karıştırma kabına kuru maya, şeker ve ılık su ekleyip karıştırarak mayanın aktifleşmesi için bekletin.

2. Sıvı Malzemeler

Aktifleşen mayaya ılık su, tuz, yumurta beyazı ve sıvı yağ ilave edip güzelce karıştırın.

3. Hamur Yoğurma

Karışıma azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlayın, unun tamamını ekledikten sonra tahta kaşıkla hamuru toparlayın.

4. Mayalama

Hamurun üzerini kapatıp oda sıcaklığında yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.

5. Şekillendirme

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.

6. Üzerini Süsleme

Ayırdığınız yumurta sarısını bir çay kaşığı pekmezle karıştırıp bezelerin üzerine sürün, isteğe göre susam veya çörek otu serpin.

7. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler