Parmakları Damağınıza Değdirecek Peynirli Mantar Tarifi

Name: Parmakları Damağınıza Değdirecek Peynirli Mantar Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: İsteğe bağlı: Yarım çay bardağı sıcak su; 200 gr mantar (kabuğu soyulup dilimlenmiş); 1 adet çarliston biber (çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış); 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya 25 gr tereyağı; 2 adet domates (kabukları soyulup küp küp doğranmış); İsteğe bağlı: İnce doğranmış maydanoz (servis için); 1 adet kırmızı biber (çekirdekleri temizlenip doğranmış); 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş); yeteri kadar tuz, karabiber ve kırmızı pul biber

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

245 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

Günlük ihtiyacın %3'i

PROTEİN

11g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

18g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 2 Kişilik

İsteğe bağlı: Yarım çay bardağı sıcak su

(kabuğu soyulup dilimlenmiş)

200 gr mantar

biber (çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış)

1 adet çarliston

zeytinyağı veya 25 gr tereyağı

1 yemek kaşığı

(kabukları soyulup küp küp doğranmış)

2 adet domates

İsteğe bağlı: İnce doğranmış maydanoz (servis için)

biber (çekirdekleri temizlenip doğranmış)

1 adet kırmızı

kaşar peyniri (rendelenmiş)

1 su bardağı

tuz, karabiber ve kırmızı pul biber

yeteri kadar

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Mantarları suyla yıkamak yerine nemli bir bezle silerek temizlerseniz
soteleme esnasında fazla su salmalarını önler ve daha lezzetli bir doku elde edersiniz.</li><li>Kaşar peynirini ekledikten sonra tavanın kapağını kapatıp ocağın altını kısmak
peynirin kurumadan yumuşacık ve uzayan bir kıvamda erimesini sağlar.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook