🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Pastane Lezzetinde Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi
Pastane Lezzetinde Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Pastane Lezzetinde Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
20g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Toz şeker
1 su bardağı
Çifte kavrulmuş tahin
1 su bardağı
beyazı (üzeri için)
1 adet Yumurta
Vanilya
1 paket
sarısı
1 adet Yumurta
sıcaklığında katı yağ
200 gram Oda
Un
3.5 su bardağı
ceviz (isteğe bağlı)
1 kase Kırılmış
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kurabiye hamurunu çok fazla yoğurmaktan kaçının; elinizin ısısıyla eriyen katı yağ malzemelerin birleşmesi için yeterlidir. Fazla yoğurmak kurabiyenin sertleşmesine yol açar.</li><li>Kurabiyeler fırından ilk çıktığında çok hassas ve yumuşak olur. Dağılmamaları için tepside tamamen soğuyana kadar kesinlikle dokunmayın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Oda sıcaklığındaki katı yağı, bir su bardağı tahini ve bir su bardağı toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alıp karıştırın.

2. Sıvı Malzemeler

Karışıma yumurta sarısını ilave edin.

3. Aroma Katma

Bir paket vanilyayı ekleyip tüm malzemeleri elinizle iyice homojen hale gelene kadar karıştırın.

4. Un İlavesi

Unu azar azar ve kontrollü bir şekilde ekleyerek, malzemeleri birbirine yedirerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.

5. Şekillendirme

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünden biraz daha küçük parçalar koparıp yuvarlayın.

6. Süsleme

Kurabiye toplarını önce kenara ayırdığınız yumurta beyazına, ardından kırılmış cevizlere bulayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

7. Pişirme

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.

8. Servis

Fırından çıkan kurabiyeleri oda sıcaklığında tamamen soğuttuktan sonra servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler