🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Patates ve Hardallı Tavuk Ziyafeti
Patates ve Hardallı Tavuk Ziyafeti
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Patates ve Hardallı Tavuk Ziyafeti

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
450 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
32g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
20g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
süt
2 su bardağı
eti (bütün)
1 kilo göğüs
tuz
1 çay kaşığı
karabiber
1 çay kaşığı
biber salçası
1 tatlı kaşığı
hardal
1 tatlı kaşığı
su (tavuk için)
1 su bardağı
su (patates için)
1 su bardağı
un
2 yemek kaşığı
pul biber
1 çay kaşığı
doğranmış patates
6.5 adet kare
rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı
ay çekirdeği içi
2 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Tavuğu pişirirken suyunu kontrol edin
  • gerekirse az miktarda sıcak su ilavesi yaparak etin yumuşak kalmasını sağlayın.</li><li>Beşamel sosu pürüzsüz bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin ve kaşar peynirini fırından almadan hemen önce ekleyerek güzel bir kabuk oluşmasını sağlayın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Tavuk Sosu Hazırlama

Tencerede ısıtılan yağda biber salçası ve hardal kavrulur.

2. Ay Çekirdeği Ekleme

Karışıma ay çekirdeği içi eklenip kavurmaya devam edilir.

3. Tavukları Mühürleme

Bir kilo göğüs eti bu karışımın içine alınarak alt üst yapılır.

4. Tavukları Pişirme

Üzerine bir su bardağı su ve tuz eklenerek yarım saat pişirilmeye bırakılır.

5. Patatesleri Haşlama

Kare kare doğranan patatesler su ve tuz ile birlikte haşlanır.

6. Beşamel Sos Hazırlama

Un, süt ve tuz karıştırılarak beşamel sos kıvam alana kadar pişirilir.

7. Fırınlama

Pişen tavukların üzerine beşamel sos gezdirilip fırına verilir.

8. Kaşar Ekleme

Fırından çıkmaya yakın yemeğin üzerine kaşar rendesi eklenip kızartılır.

9. Servis

Yağda yakılan pul biberle süslenerek sıcak servis edilir.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler