📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıBakliyat Yemekleri
Patatesli Bulgurlu Köfte
⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
320 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'iPROTEİN
9g
Yüksek besleyici değerYAĞ
8g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 4 Kişilik
boy patates
2 adet büyük
soğan
1 adet
sıcak su
0.3 su bardağı
yumurta
1 adet
un
2 yemek kaşığı
salça
2 yemek kaşığı
domates salçası
1 yemek kaşığı
ince bulgur
2 su bardağı
sarımsak
3.5 diş
tuz
1 tatlı kaşığı
sıvı yağ
0.5 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Patatesleri ezerken tamamen pürüzsüz bir kıvam elde etmeye özen gösterin
- bu köftelerin dokusunu daha homojen yapacaktır.</li><li>Köfteleri haşlarken suyun içine bir miktar tuz eklemek
- köftelerin lezzetini içten dışa doğru artıracaktır.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Hazırlık
Patatesleri irice doğrayıp tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
2. Kavurma
Soğan ve sarımsakları robotta çekip sıvı yağda renk alana kadar kavurun.
3. Harmanlama
Haşlanmış patatesleri geniş bir kaba alıp bulgur ve sıcak su ile karıştırarak ezin.
4. Yoğurma
Karışım soğuyunca un, yumurta ve tuzu ekleyip özleşene kadar yoğurun.
5. Şekillendirme
Karışımdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp köfte şekli verin.
6. Sos Hazırlığı
Kavurduğunuz soğanlara salçaları ve sıcak suyu ekleyerek sosu kıvam alana kadar pişirin.
7. Haşlama
Köfteleri kaynayan suda yaklaşık 15 dakika haşlayıp süzün.
8. Servis
Süzülen köfteleri tabağa alın ve hazırladığınız sosu üzerine gezdirerek servis yapın.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!