✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Patatesli Ekmek Tarifi
Patatesli Ekmek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Patatesli Ekmek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
8g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Tuz
1 tatlı kaşığı
(doğranmış)
1 adet Patates
Un
4.5 su bardağı
Susam
1 paket
Pekmez
0.3 çay bardağı
Maya
1 paket
Süt
250 ml Ilık
Su (Pekmez için)
1 çay bardağı
Şeker
1 tatlı kaşığı
Sıvı Yağ
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun yumuşak ve pofuduk olması için un miktarını kontrollü ekleyin; hafif ele yapışan bir kıvam idealdir.</li><li>Tepsi mayası aşamasını kesinlikle atlamayın
  • bu ekmeğin içinin gözenekli ve yumuşak olmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Patateslerin Hazırlanması

Patatesleri doğrayın ve kaynaması için su ekleyerek haşlayın, ardından ezin ve suyunu süzün.

2. Ön Karışım

Yoğurma kabına maya, tatlı kaşığı şeker, ılık süt ve sıvı yağı koyup karıştırın.

3. Un İlavesi

Üzerine un ve tuzu ekleyip karıştırın.

4. Hamurun Yoğrulması

Ezilmiş patatesleri ekleyin ve kıvam alıncaya kadar yoğurun.

5. İlk Mayalandırma

Hamuru üzerini kapatıp 25 dakika mayalandırın. Maya kokusunu almak için elinizle toparlayın.

6. Sos Hazırlığı

Hazırladığınız pekmezli su ve kavrulmuş susam ile ekmekleriniz için hazırlık yapın.

7. Şekillendirme

Hamurdan istediğiniz kadar parça alarak uç kısımlarını katlayıp, diğer ucu kapatıp ekmek şeklini verin.

8. Bulama ve Dizme

Bu ekmekleri pekmezli suya bandırıp susama batırarak tepsiye yerleştirin ve düzeltmeler yapın.

9. Tepsi Mayası

Üzerini kapatıp tepsi mayası yapın.

10. Pişirme

Tepsi mayası olduktan sonra jiletle çizik atın ve 200-250 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler