🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Patatesli Yoğurtlu Salata
Patatesli Yoğurtlu Salata
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Patatesli Yoğurtlu Salata

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
220 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Tuz
1 tatlı kaşığı
1/4 demet Dereotu
Süzme Yoğurt
1.5 su bardağı
Boy Patates
4 adet Orta
Sarımsak
2 diş
Biber
4 adet Yeşil
Toz Kırmızı Biber
1 tatlı kaşığı
Zeytinyağı
4 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Patatesleri yoğurtla buluşturmadan önce tamamen soğumasını bekleyin
  • aksi takdirde yoğurdun sulanmasına ve kesilmesine neden olur.</li><li>Biberleri kızartmadan önce havlu kağıtla tamamen kurulamanız
  • yağın sıçramasını önler ve biberlerin daha çıtır olmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Patatesleri Haşlama

Patatesleri yıkayıp üzerine su koyarak kaynamaya bırakın ve yumuşayana kadar haşlayın.

2. Biberleri Dinlendirme

Biberleri sıcak bekletip, kızartınca çıtır olması için 10 dakika dinlendirin.

3. Kurulama

Biberlerin suyunu süzüp havlu kağıtla iyice kurulayın.

4. Yoğurtlama

Kabuklarını soyup doğradığınız patatesler ile süzülmüş yoğurdu karıştırın.

5. Soslama

Bu karışıma ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış dereotu ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Gerekirse biraz daha yoğurt ekleyin.

6. Yağ Isıtma

Tavayı ısıtıp zeytinyağını ekleyin.

7. Biberleri Kavurma

Doğradığınız biberleri yağda ara sıra çevirerek rengi değişene kadar kavurun.

8. Baharatlama

Biberler renklenince toz kırmızı biberi ekleyip bir kez daha çevirin, çok yakmadan altını kapatın ve yoğurtlu patatesin üzerine dökerek servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler