Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi

Name: Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3.5 adet kabuğu soyulmuş küp doğranmış domates; 1 yemek kaşığı salça; Alabildiği kadar sıcak su; 3 adet biber (hafif acılı); 2 adet küçük soğan; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 3 adet orta boy patlıcan; Alabildiği kadar tuz, karabiber ve dilediğiniz baharatlar; 2 su bardağı yıkanmış bulgur

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

soyulmuş küp doğranmış domates

3.5 adet kabuğu

salça

1 yemek kaşığı

Alabildiği kadar sıcak su

(hafif acılı)

3 adet biber

soğan

2 adet küçük

tereyağı

1 tatlı kaşığı

boy patlıcan

3 adet orta

Alabildiği kadar tuz, karabiber ve dilediğiniz baharatlar

yıkanmış bulgur

2 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Patlıcanların acısını tamamen almak ve kızartırken fazla yağ çekmesini önlemek için tuzlu suda en az 15-20 dakika bekletip ardından iyice kurulayarak kızartın.</li><li>Pilavın demlenmesi ve tane tane olması için piştikten sonra tencerenin üzerine temiz bir bez veya kağıt havlu kapatıp 10-15 dakika dinlendirin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook