🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Pazı Çorbası
Pazı Çorbası
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Pazı Çorbası

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
4g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
biber salçası
1 yemek kaşığı
nohut (haşlanmış)
1 su bardağı
domates salçası
1 yemek kaşığı
(sap ve yaprak)
7.5 dal pazı
buğday
1.5 su bardağı
soğan (yemeklik doğranmış)
1 adet kuru
tuz
1 tutam
sarımsak
2 diş
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Pazı sapları yapraklarına göre daha geç piştiği için mutlaka önce sapları kavurarak pişme sürelerini dengeleyin.</li><li>Çorbanın lezzetini artırmak için servis etmeden önce üzerine tereyağında kızdırılmış kuru nane ve pul biber gezdirebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Pazı saplarını ve yapraklarını incecik doğrayın.

2. Soğanları Soteleme

Yemeklik doğranmış kuru soğanı hafifçe yağda çevirin.

3. Sapları Pişirme

İnce doğranmış pazı saplarını ekleyip kavurun.

4. Salça İlavesi

Biber ve domates salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

5. Bakliyat Ekleme

Nohut ve buğdayı ekleyin, sıcak su ilave ederek pişmeye bırakın.

6. Aromalandırma

İnce rendelenmiş sarımsakları ekleyerek kaynamaya bırakın.

7. Özleştirme

Çorba kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika kadar özleşmesini bekleyin.

8. Yaprakları Ekleme

İnce doğranmış pazı yapraklarını ilave edin ve 10 dakika daha kaynatın.

9. Servis Aşaması

Çorbanın tuzunu damak tadınıza göre ayarlayarak sıcak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler