✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Pekmezli Tahinli Cevizli Kek Tarifi
Pekmezli Tahinli Cevizli Kek Tarifi
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Pekmezli Tahinli Cevizli Kek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
tozu
1 paket kabartma
bir parmak eksik pekmez
1 çay bardağından
un
2 su bardağı
ceviz
0.5 çay bardağı
(oda sıcaklığında)
3 adet yumurta
süt (oda sıcaklığında)
1 su bardağı
bir parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağından
tahin
1 çay bardağı
kavrulmuş susam
1 yemek kaşığı
şeker
1 su bardağı
vanilya
1 paket
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yumurta ve süt gibi malzemelerin oda sıcaklığında olması kekinizin çok daha iyi kabarmasını sağlar.</li><li>Pekmez ve tahini kek harcının üzerine döktükten sonra kürdanla dairesel hareketler çizerek ebruli bir desen oluşturabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması

Oda sıcaklığındaki üç yumurtayı bir su bardağı şeker ile mikser yardımıyla köpük oluncaya kadar çırpılır.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi

Karışım beyazlaşıp köpük köpük olduktan sonra oda sıcaklığındaki 1 su bardağı süt ve bir su bardağının başı bir parmak eksik sıvı yağ eklenir.

3. Unun Eklenmesi

Ardından iki su bardağı unu eleyip ekleyip karıştırılır.

4. Kabartma Tozu ve Vanilya İlavesi

Üzerine bir paket kabartma tozu ve bir paket vanilya eklenir. Tel çırpıcı ile köpüğünü söndürmeden yavaşça karıştırılır.

5. Tepsiye Yayma

Hazırlanan karışım dikdörtgen borcama yayılır.

6. Pekmez ve Tahin Gezdirilmesi

Kekin üzerine çay bardağının başı bir parmak eksik pekmez ve bir çay bardağı tahin gezdirilip, kürdan veya çöp şiş ile karıştırılır.

7. Fırınlama

Fırın önceden 180 dereceye ısıtılır. Hazırlanan kek fırına verilir.

8. Süsleme

Pişirmeye yakın üzerine kavrulmuş susam ve yarım çay bardağı kadar ceviz eklenir.

9. Pişirme

Kek, her fırının farklılığına göre kontrol edilerek 35-40 dakika pişirilir.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler