🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Portakal Kokulu Anne Kurabiyesi
Portakal Kokulu Anne Kurabiyesi
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Portakal Kokulu Anne Kurabiyesi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
7g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Vanilya
1 paket
Karbonat
0.5 çay kaşığı
(birinin beyazı üzeri için ayrılmış)
2 adet Yumurta
Yoğurt
1 su bardağı
Un
4.5 su bardağı
Şeker
1 su bardağı
Sıvı Yağ (Zeytinyağı ve ayçiçek yağı karışımı)
1 su bardağı
İsteğe bağlı Ceviz içi ve toz şeker (süslemek için)
Tozu
1 paket Kabartma
Kabuğu Rendesi
1 adet Portakal
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kurabiyelerin kıyır kıyır olması için karbonat miktarını tam ölçüsünde kullanın
  • fazla karbonat kurabiyenin tadını bozabilir.</li><li>Hamuru yoğururken unu yavaş yavaş ekleyin; ele yapışmayan ama yumuşak bir kıvam elde etmek kurabiyelerin yumuşacık kalmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Yumurta ve şekeri derin bir kapta hafifçe çırpın.

2. Sıvıları Ekleme

Karışıma yoğurt, sıvı yağ ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip karıştırın.

3. Hamuru Yoğurma

Unun yarısını, kabartma tozunu, vanilyayı ve karbonatı ekleyip yoğurmaya başlayın. Kalan unu da azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

4. Kıvam Kontrolü

Hamurun kıvamını kontrol ederken gereksiz yere un ekleyip hamuru sertleştirmemeye özen gösterin.

5. Şekil Verme

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak pürüzsüzleştirin.

6. Pişirme

Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.

7. Süsleme ve Servis

Fırından çıkan kurabiyeleri isteğe bağlı olarak önce ayrılan yumurta beyazına, ardından ceviz içi ve şekere batırarak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler