🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Portakal Kokulu Sünger Kek Tarifi
Portakal Kokulu Sünger Kek Tarifi
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Portakal Kokulu Sünger Kek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
un
2.5 su bardağı
nişasta (sos için)
2 yemek kaşığı
(kabuk rendesi ve suyu için)
1 adet portakal
yumurta
4 adet
karbonat
1 çay kaşığı
sıvı yağ (200 ml)
1 su bardağı
suyu (sos için)
0.5 adet portakal
şeker
1.5 su bardağı
tozu
1 paket kabartma
vanilya
1 paket
süt (200 ml)
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yumurtaların oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar.</li><li>Unu eleyerek kullanmak kekin süngerimsi dokusunu artırır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve çıkmama ihtimaline karşı hafifçe un serpin.

2. Çırpma

Oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar mikserle çırpın.

3. Sıvı Malzemeler

Karışıma süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edin.

4. Kuru Malzemeler

Elenmiş un, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.

5. Portakal Kabuğu

Portakal kabuğunu rendeleyip kek harcına ilave edin.

6. Portakal Suyu

Süzülmüş portakal suyunu da hamura ekleyip karıştırın.

7. Kıvam Ayarı

Kıvamı ayarlamak için gerekirse 2-3 yemek kaşığı un ekleyerek ideal akışkan kıvamı yakalayın.

8. Pişirme

Önceden ısıtılmış 150 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

9. Sos Hazırlığı

Ayrı bir kapta yarım portakal suyu ve nişastayı pürüzsüz olana kadar çırpıp sosu hazırlayın.

10. Servis

Kek piştikten sonra üzerine hazırladığınız sosu gezdirin ve rendelenmiş portakal kabuğu ile süsleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler