🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Portakallı Puding Tarifi
Portakallı Puding Tarifi
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Portakallı Puding Tarifi

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
210 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
3g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
mısır nişastası (sos için)
1 yemek kaşığı
toz şeker (sos için)
2 yemek kaşığı
(bir tanesi süsleme ve rendelenmiş kabuk için ayrılmış)
6 adet portakal
mısır nişastası (puding için)
3 yemek kaşığı
süt
750 ml
toz şeker (puding için)
5 yemek kaşığı
puding karışımı
1 paket vanilyalı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Portakal sosunun pürüzsüz ve parlak bir kıvam alması için portakal suyunu sıkıp süzgeçten geçirdikten sonra nişastayla soğukken iyice çırpın.</li><li>Pudinglerin üzerinin kabuk tutmasını önlemek için
  • sosu dökmeden önce oda sıcaklığına gelene kadar üzerlerine hafifçe temas edecek şekilde streç film kapatabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Puding malzemelerini (toz şeker, mısır nişastası, puding karışımı) bir kapta iyice çırpın.

2. Süt Ekleme

Bu karışıma yavaşça 750 ml süt ekleyin ve topak kalmaması için çırpmaya devam edin.

3. Pişirme

Karışımı tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.

4. Paylaştırma

Hazırlanan sıcak pudingi servis kalıplarına veya bardaklara paylaştırın.

5. Soğutma

Pudingleri oda sıcaklığında birkaç saat soğumaya bırakın.

6. Sos Hazırlama

Portakal sosu için şeker, mısır nişastası, portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunu bir tencerede karıştırıp kaynatın.

7. Sosu Dinlendirme

Sos kaynayıp kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve ilk sıcağının geçmesini bekleyin.

8. Birleştirme

Hazırlanan portakal sosunu, soğumuş pudinglerin üzerine yarım kepçe olacak şekilde yavaşça dökün.

9. Servis

Pudingleri buzdolabında en az 2 saat dinlendirerek soğuk servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler