🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Pratik Balkabağı Tatlısı Tarifi
Pratik Balkabağı Tatlısı Tarifi
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Pratik Balkabağı Tatlısı Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
250 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
5g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
balkabağı
1.5 kilo
ceviz içi (servis için)
1 çay bardağı
tahin (servis için)
1 çay bardağı
toz şeker
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Balkabağının kendi suyunu tamamen salması için şekerle bekletme süresini en az 3 saat tutun; böylece pişirirken ekstra su eklemenize gerek kalmaz ve tatlınız çok daha lezzetli olur.</li><li>Daha yoğun ve karamelize bir lezzet elde etmek isterseniz
  • tencerede yumuşayan kabakları fırın tepsisine dizip üzerlerine tenceredeki şerbetten gezdirerek 200 derece fırında 10-15 dakika fırınlayabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Balkabağının kabuklarını soyup dilimleyip kesiyoruz.

2. Tencereye Dizme

Doğranmış kabağı geniş bir tencereye alıyoruz.

3. Şekerleme

Üzerine 1 su bardağı toz şekeri serpiyoruz.

4. Dinlendirme

Karışımı ağzı kapalı şekilde üç saat dinlenmeye bırakıyoruz.

5. Pişirme

Tencereyi orta ateşte, kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz.

6. Servis Etme

Pişen balkabakları soğuduktan sonra istediğimiz şekilde doğrayıp tahin ve ceviz serpiştirerek servis ediyoruz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler