Pratik Sebzeli Tavuk Sote

Name: Pratik Sebzeli Tavuk Sote
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay kaşığı Kekik; 1 adet Kırmızı Kapya Biber (şerit doğranmış); 1 çay kaşığı Tuz; 1/2 çay kaşığı Karabiber; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 adet Yeşil Biber (şerit doğranmış); 1 adet Orta Boy Kabak (jülyen doğranmış); 500 gram Tavuk Göğsü (kuşbaşı doğranmış)

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

320 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

12g

Günlük ihtiyacın %4'i

PROTEİN

28g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

14g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 2 Kişilik

Kekik

1 çay kaşığı

Kapya Biber (şerit doğranmış)

1 adet Kırmızı

Tuz

1 çay kaşığı

1/2 çay kaşığı Karabiber

Zeytinyağı

2 yemek kaşığı

Biber (şerit doğranmış)

1 adet Yeşil

Boy Kabak (jülyen doğranmış)

1 adet Orta

Göğsü (kuşbaşı doğranmış)

500 gram Tavuk

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Sebzelerin canlı renklerini ve besin değerlerini korumak için yüksek ateşte
kısa süreli soteleme (mühürleme) tekniğini tercih edin.</li><li>Tavuk etlerinin suyunu salıp sertleşmemesi için tavayı önceden iyice ısıtın ve tavukları porsiyonlar halinde ekleyin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Tüm sebzeleri ve tavuk göğsünü jülyen veya kuşbaşı şeklinde doğrayıp pişirme öncesinde hazır hale getiriyoruz.

2. Pişirme

Geniş bir tavada zeytinyağını kızdırıp önce tavukları, ardından sırasıyla sebzeleri ve baharatları ekleyerek yüksek ateşte soteleyerek pişirmeye başlıyoruz.