📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri
Pratik Tırnak Pidesi
⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
280 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'iPROTEİN
9g
Yüksek besleyici değerYAĞ
3g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 8 Kişilik
maya
1 paket
un
5.5 su bardağı
yoğurt (sos için)
2 yemek kaşığı
ılık su
2.5 su bardağı
(sos için)
1 adet yumurta
tuz
1 tatlı kaşığı
su (sos için)
2 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Hamurun yumuşak ve hafif ele yapışan bir kıvamda olması
- pidelerinizin piştikten sonra yumuşacık kalmasını sağlar.</li><li>Fırını önceden en yüksek derecede (250°C) iyice ısıtmak
- pidelerin kurumasını önler ve fırın lezzeti verir.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Maya Eritme
Yoğurma kabına ılık su ve mayayı ekleyip maya eriyene kadar karıştırın.
2. Hamur Yoğurma
Üzerine un ve tuzu ilave ederek hamuru ağırlaşana kadar yoğurun; yumuşak ve ele yapışan kıvamı yakalamaya çalışın.
3. Mayalandırma
Hamur hazır olunca üzerini kapatıp 30 dakika mayalandırın.
4. Havasını Alma
Mayalanan hamurun havasını alın, toparlayıp masanın üzerine un serpip devam edin.
5. Bezeleme
Hamuru yaklaşık 8 eşit parçaya bölün ve bezeleri büyütmeye başlayın.
6. Dinlendirme
Bezelemeyi tamamladıktan sonra borcama yerleştirip 15 dakika dinlendirin.
7. Sos Hazırlama
Sosu (yumurta, yoğurt, su) hazırlayıp bezelerin üzerine sürün.
8. Şekil Verme
Parmak uçlarınızla şekil vererek pideleri büyütün ve son dokunuşu yapın.
9. Pişirme
Fırın tepsisine yerleştirip 250 derece fırında yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
10. Servis
Fırından çıkan pideleri ilk sıcağıyla sofra bezine sararak yumuşaklığını koruyun.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!