🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Pratik ve Lezzetli Ispanaklı Börek Tarifi
Pratik ve Lezzetli Ispanaklı Börek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Pratik ve Lezzetli Ispanaklı Börek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
340 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
toz maya
1 çay kaşığı
ılık su
1.5 su bardağı
sıvı yağ
0.5 çay bardağı
toz şeker
1 tatlı kaşığı
tereyağı
150 gram eritilmiş
silme tuz
1 tatlı kaşığı
un
4 su bardağı
biber, karabiber ve tuz
1 tutam pul
boy soğan
1 adet orta
ıspanak
400 gram
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Ispanakları doğradıktan sonra suyunu çok iyi sıkın; aksi takdirde böreğin içi fazla nemli kalıp hamurlaşabilir.</li><li>Hamurun sakız gibi kolayca açılması için bezeleri dinlendirme süresine mutlaka uyun.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamurun Hazırlanması

Kaseye ılık su, maya ve şeker eklenir; aktifleşince un ve tuz ilave edilerek hamur yoğrulur.

2. Hamurun Yoğrulması

Hamur ele yapışmayacak yumuşak kıvama gelene kadar yoğurulur ve dinlendirilir.

3. Bezelerin Oluşturulması

Hamur 8 eşit parçaya bölünür, yuvarlanıp beze haline getirilir ve tabağa alınarak 10 dakika dinlenmeye bırakılır.

4. İç Harcın Hazırlanması

Ispanaklar yıkanır, ince kıyılır, suyu süzülür; soğan ve baharatlarla harmanlanır.

5. Yağ Karışımı

Eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karıştırılır.

6. Şekil Verme

Beze açılır, her tarafına karışım sürülür, ortasına ıspanaklı iç harç konur ve kenarları kapatılarak börek şekli verilir.

7. Pişirme

Börekler tavada orta ateşte sürekli çevrilerek kızartılır.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler