Puf Puf Kabaran Nefis Pişi Tarifi!

Name: Puf Puf Kabaran Nefis Pişi Tarifi!
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.5 çay bardağı Sıvı Yağ; 3.5 su bardağı Un; 1 su bardağı Yoğurt; 1 paket Kabartma Tozu; 1 adet Yumurta; 1 çay kaşığı (tepeleme dolu) Tuz

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

38g

Günlük ihtiyacın %14'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

11g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Sıvı Yağ

0.5 çay bardağı

3.5 su bardağı

Yoğurt

1 su bardağı

Tozu

1 paket Kabartma

Yumurta

1 adet

(tepeleme dolu) Tuz

1 çay kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Hamuru açarken çok ince yapmamaya özen gösterin; orta kalınlıkta bırakılan hamurlar çok daha güzel kabaracaktır.</li><li>Pişileri kızartırken yağın yeterince sıcak olduğundan emin olun
aksi takdirde hamur fazla yağ çekebilir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Malzemeleri Karıştırma

Yoğurma kabına yumurtayı, yarım çay bardağı sıvı yağı, bir su bardağı yoğurdu ve tuzu alıp spatula ile karıştırın.

2. Un Ekleme

Karışımın üzerine 3,5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyin ve kabartma tozunu ilave edin.

3. Hamuru Yoğurma

İlk aşamada spatula ile karıştırdıktan sonra elinizle yoğurarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

4. Beze Yapma

Hamuru isterseniz 10 dakika dinlendirin, isterseniz hemen tezgah üzerine alıp iki parçaya bölerek beze haline getirin.

5. Hamuru Açma

Bezeleri hafif un serpilmiş yüzeyde merdane yardımıyla orta kalınlıkta açın.

6. Şekil Verme

Yuvarlak kenarı tırtıklı aparat veya su bardağı ile hamurları keserek hazırlayın. Kenarlardan kalan parçaları toparlayıp tekrar beze haline getirip açın.