Puf Puf Kabaran, Pamuk Gibi Yumuşak Kakao Kek Tarifi

1. Yumurtaları Çırpma

Oda sıcaklığındaki dört yumurtayı karıştırma kabına alın ve üzerine bir buçuk su bardağı toz şekeri ekleyerek mikserle beyazlaşıp köpürene kadar çırpın.

2. Sıvı Malzemeleri Ekleme

Bu kıvama geldikten sonra bir su bardağı ayçiçek yağı ve bir su bardağı yoğurt ekleyip düşük devirde karıştırın.

3. Kuru Malzemeleri Ekleme

Üç yemek kaşığı kakao, üç su bardağı un, iki paket kabartma tozu ve bir paket vanilyayı ilave edip düşük devirde çırpın.

4. Kalıba Alma

Kalıbı tereyağıyla yağlayıp hazırladığınız harcı kalıba boşaltın ve hafifçe vurun.

5. Pişirme

Önceden ısıtılmış 160 derecelik alt üst ayarlı fırında yaklaşık 50-55 dakika pişirin.

6. Servis

Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra servis tabağına ters çevirerek dilimleyin.