🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Diyet & Sağlıklı Tarifler/Puf Puf Kabaran Sebzeli Köfteler Tarifi
Puf Puf Kabaran Sebzeli Köfteler Tarifi
📍 Türk MutfağıDiyet & Sağlıklı Tarifler

Puf Puf Kabaran Sebzeli Köfteler Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
220 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
9g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
mısır unu
1 çay bardağı
havuç
2 adet
kabak
2 adet
sıvı yağ (kızartmak için)
0.5 su bardağı
un
1 çay bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
yumurta
2 adet
(ince kıyılmış)
1 tutam maydanoz
patates
2 adet
kabartma tozu veya karbonat
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Sebzelerin suyunu çok iyi sıktığınızdan emin olun; aksi takdirde harcınız fazla un çeker ve köfteler hamurlaşabilir.</li><li>Daha hafif bir alternatif için köfteleri yağda kızartmak yerine fırın tepsisine dizerek 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sebze Hazırlığı

Patates, havuç ve kabağı rendenin ince kısmı ile rendeleyin.

2. Sıkma İşlemi

Rendelediğiniz patates ve kabağın suyunu ellerinizle veya bir tülbent yardımıyla iyice sıkın.

3. Ot Ekleme

Havuçları rendeledikten sonra üzerine ince kıyılmış maydanozu ekleyin.

4. Harç Yoğurma

Karışıma yumurta, kabartma tozu, tuz, un ve mısır ununu ekleyip homojen bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

5. Şekillendirme

Yoğurduğunuz karışımdan parçalar kopararak elinizle veya kaşık yardımıyla porsiyonlayın.

6. Yağ Kızdırma

Geniş bir tavada yarım su bardağı sıvı yağı iyice kızdırın.

7. Kızartma

Hazırladığınız köfteleri kızgın yağın içerisine bırakın ve her tarafı nar gibi kızarana kadar orta ateşte pişirin.

8. Servis

Pişen köfteleri fazla yağını süzdürmek için havlu kağıt serili tabağa alarak sıcak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler