🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Puf Puf Kabaran, Yağ Çekmeyen MUHTEŞEM Pişi Tarifi
Puf Puf Kabaran, Yağ Çekmeyen MUHTEŞEM Pişi Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Puf Puf Kabaran, Yağ Çekmeyen MUHTEŞEM Pişi Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
sıvı yağ
1.5 yemek kaşığı
un (ilk karışım için)
2 su bardağı
2-2.5 çay kaşığı tuz
un (ekstra yoğurma için)
1 su bardağı
un (yoğurma için eklenen)
3 su bardağı
süt
1.5 su bardağı
tozu
1 paket kabartma
yumurta
1 adet
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Pişileri kızartırken yağın iyice kızmış olduğundan emin olun; soğuk yağ hamurun fazla yağ çekmesine neden olur.</li><li>Hamuru merdane ile açarken çok ince açmamaya özen gösterin
  • yaklaşık yarım santim kalınlığında bırakırsanız içi puf puf kabaracaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Karıştırma kabına süt, tuz ve yumurtayı ekleyip homojen bir şekilde karıştırın.

2. İlk Un İlavesi

Karışıma 2 su bardağı un ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.

3. Yoğurma Aşaması

Kalan unları kademeli olarak ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın.

4. Kıvam Verme

Hamura 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam alana kadar iyice yoğurun.

5. Dinlendirme

Hamurun üzerine hafifçe un serpip yaklaşık 10-15 dakika dinlendirin.

6. Şekillendirme

Dinlenen hamuru açma matı üzerinde merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açın ve dilediğiniz boyutlarda dilimleyin.

7. Kızartma

Dilimlenen hamurları bol ve kızgın yağda, yüksek ateşin bir tık altında, her iki tarafı da altın sarısı renk alana kadar kızartın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler