Puf Puf Kabaran, Yumuşacık Poğaça Tarifi

Name: Puf Puf Kabaran, Yumuşacık Poğaça Tarifi
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tutam susam veya çörek otu; 6.5 su bardağı un; 2 adet yumurta akı; 1 adet yumurta sarısı (üzeri için); 1 yemek kaşığı toz şeker; 150 gram kaşar peyniri (isteğe bağlı); 1 paket kuru maya; 1 yemek kaşığı tuz; 2 su bardağı ılık süt; 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

35g

Günlük ihtiyacın %13'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik

veya çörek otu

1 tutam susam

6.5 su bardağı

akı

2 adet yumurta

sarısı (üzeri için)

1 adet yumurta

toz şeker

1 yemek kaşığı

peyniri (isteğe bağlı)

150 gram kaşar

maya

1 paket kuru

tuz

1 yemek kaşığı

ılık süt

2 su bardağı

iki parmak eksik sıvı yağ

1 su bardağından

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Sütün ılık olması mayanın aktifleşmesi için kritiktir; çok sıcak süt mayayı öldürür
soğuk süt ise kabarmayı geciktirir.</li><li>Tepsi mayası
poğaçaların fırında daha iyi kabarmasını ve dokusunun sünger gibi olmasını sağlayan en önemli püf noktasıdır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook