🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Puf Puf, Lezzetli Peynirli Börek Tarifi! Evde Kolay Yapımı
Puf Puf, Lezzetli Peynirli Börek Tarifi! Evde Kolay Yapımı
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Puf Puf, Lezzetli Peynirli Börek Tarifi! Evde Kolay Yapımı

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
13g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
veya çökelek peyniri
1 kase Lor
Sıvı yağ (kızartmak için)
1 su bardağı
Kabartma tozu
1 tatlı kaşığı
Yoğurt (sulu kısmı)
1 su bardağı
Tuz
1.5 çay kaşığı
Su
0.5 su bardağı
Un
3 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Böreklerin fazla yağ çekmesini önlemek için kızartma yağının iyice kızmış olduğundan emin olun.</li><li>Hamuru açarken tezgahı hafifçe unlayın
  • ancak hamurun sertleşmemesi için fazla un eklemekten kaçının.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Yoğurdun sulu kısmından bir su bardağı yoğurt alınır ve aynı bardakla yarım su bardağı su eklenerek karıştırılır.

2. Malzeme İlavesi

Karışıma bir miktar un, 1.5 çay kaşığı tuz ve bir tatlı kaşığı kabartma tozu ilave edilir.

3. Hamur Yoğurma

Tekrar un ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan hamur elde edene kadar yoğurulur.

4. Hamur Açma

Hamur dinlendirilmeksizin açılır; mümkün olduğunca ince açılmaya özen gösterilir.

5. Şekillendirme

Kapak yardımıyla dilimler kesilir ve her birinin yarısına peynir (lor veya çökelek) konularak diğerinin üzerine kapatılır.

6. Hazırlık

Kalan hamurlar da aynı şekilde hazırlanır.

7. Kızartma

Kızgın yağ içerisine börekler bırakılarak kızartılır; ortaları kontrol edilip çevrilir.

8. Servis

Kızaran börekler kağıt serili servis tabağında dinlendirilir ve servis edilir.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler