✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Puzıl Burması
Puzıl Burması
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Puzıl Burması

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
Su
1 kahve fincanı
Kuş üzümü (sıcak suyla ıslatılıp süzülmüş)
3 çorba kaşığı
Pirinç veya Bulgur (haşlanmış)
1 çay bardağı
Tereyağı
50 gram
Yufka
2 adet
(sıcak suda haşlanıp doğranmış)
1 kg Pazı
(yemeklik doğranmış)
1 adet Soğan
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yufkaların yırtılmasını önlemek için hazırladığınız pazılı iç harcın yufkaya sarılmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.</li><li>Böreğin daha çıtır olması için fırına vermeden önce üzerine eritilmiş tereyağı ve su karışımından bolca sürebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Soğanları yemeklik doğrayın. Pazıları sıcak suda hafifçe haşlayıp süzün ve ince ince doğrayın.

2. Harcın Kavrulması

Doğranmış soğan ve pazıları bir tavada birlikte kavurun.

3. Malzemelerin Birleştirilmesi

Sıcak suda ıslatılıp süzülmüş kuş üzümlerini, haşlanmış pirinci (veya bulguru), tuz ve karabiberi kavrulan harca ekleyip iyice karıştırın.

4. Sosun Hazırlanması

50 gram tereyağı ile bir kahve fincanı suyu bir sos tenceresinde kaynatıp eritin.

5. Yufkaların Hazırlanması

Yufkalardan birini dört eşit parçaya bölün. Hazırladığınız tereyağlı sosu yufka parçalarının üzerine sürün.

6. Şekil Verme

Soğuyan pazılı harcı yufkaların geniş kısmına paylaştırıp rulo şeklinde sarın ve gül şekli vererek fırın tepsisine dizin.

7. Pişirme

Hazırlanan böreklerin üzerine kalan sosu sürün ve önceden ısıtılmış fırında üzerleri çıtır çıtır kızarana kadar pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler