Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Ramazan Sofralarının Kurtarıcısı: Çıtır İçi Yumuşak Tatlı Tarifi

📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Ramazan Sofralarının Kurtarıcısı: Çıtır İçi Yumuşak Tatlı Tarifi

Name: Ramazan Sofralarının Kurtarıcısı: Çıtır İçi Yumuşak Tatlı Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet Yumurta Akı; 1 çay bardağı Sıvı Yağ; 1 çay bardağı İrmik; 1.5 yemek kaşığı Pudra Şekeri; 1 adet Limon; 1 su bardağı Kavrulmuş Kadayıf; 1 paket Şekerli Vanilya; 2 su bardağı ve 1 yemek kaşığı Un; 1 adet Yumurta Sarısı; 100 gram Margarin; 2.5 su bardağı Şeker; 3 su bardağı Su; 1 paket Kabartma Tozu; 1 avuç Ceviz (küçük parçalar halinde)

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

55g

Günlük ihtiyacın %20'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

16g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Akı

1 adet Yumurta

Sıvı Yağ

1 çay bardağı

İrmik

1 çay bardağı

Pudra Şekeri

1.5 yemek kaşığı

Limon

1 adet

Kavrulmuş Kadayıf

1 su bardağı

Vanilya

1 paket Şekerli

ve 1 yemek kaşığı Un

2 su bardağı

Sarısı

1 adet Yumurta

Margarin

100 gram

Şeker

2.5 su bardağı

3 su bardağı

Tozu

1 paket Kabartma

(küçük parçalar halinde)

1 avuç Ceviz

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Tatlının dışının çıtır
içinin yumuşak kalması için şerbetin tamamen soğuk
fırından çıkan tatlının ise ilk sıcağını atmış (yaklaşık 3-5 dakika dinlenmiş) olması gerekir.</li><li>Kadayıfların hamura daha iyi yapışması için yumurta akını çatal yardımıyla hafifçe köpürterek kullanabilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook