🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Restoran Lezzeti Evde! Mor Lahana Salatası Tarifi
Restoran Lezzeti Evde! Mor Lahana Salatası Tarifi
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Restoran Lezzeti Evde! Mor Lahana Salatası Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
120 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
8g
Günlük ihtiyacın %3'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
9g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Sıvı yağ / Zeytinyağı (pişirmek için)
2 yemek kaşığı
rendesi
1 diş Sarımsak
Katı yoğurt
1 çorba kasesi
Zeytinyağı (sos için)
1 yemek kaşığı
Tuz
1 tatlı kaşığı
Mayonez
2 yemek kaşığı
büyüklükte mor lahana
0.5 adet Orta
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Lahanaları pişirdikten sonra sosla buluşturmadan önce tamamen soğumasını bekleyin; sıcak lahana yoğurdun sulanmasına neden olur.</li><li>Yoğurt sosuna birkaç damla limon suyu ekleyerek salatanıza daha taze ve hafif ekşi bir aroma kazandırabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Doğrama

Lahanayı ortadan ikiye kesip olabildiğince ince ince doğrayın.

2. Pişirme

Doğranmış lahanaları tencereye alın, sıvı yağ/zeytinyağı ekleyip orta ateşte yumuşayana kadar ağır ağır pişirin.

3. Sos Hazırlama

Ayrı bir kasede katı yoğurt, mayonez, sarımsak rendesi ve biraz zeytinyağını pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4. Tuzlama

Yumuşayan ve ocaktan alınan lahanalara yeteri kadar tuz ekleyip karıştırın.

5. Birleştirme

Hazırladığınız yoğurtlu sosu tamamen soğumuş olan lahanaların üzerine dökün ve iyice harmanlayın.

6. Dinlendirme

Salatanın lezzetinin oturması için servis yapmadan önce buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler